Сырники
Обычные сырники всем знакомы с детства. Мне всегда казалось, что в них не хватает творога, как бы смешно это ни звучало. Мы экспериментировали с пропорциями, чтобы получить самые творожные сырники из всех творожных. Чтобы получились нежные, слегка пористые, несладкие и с золотистой корочкой!