Групповое занятие по муссовым тортам и шоколадному оформлению десертов. Шеф-кондитер: Майя Климина, "СОЛЬ"
26 мая- 29 мая 14:00-18:00
Новый Арбат, 7А
Занятие в группе из 8 человек, в ходе которого вы освоите: - технологии сборки тортов; - приготовление зеркальной глазури; - шоколадное оформление десертов. *подходит как для новичков, так и для опытных кондитеров! Технологическая карта с рецептурами В ПОДАРОК